Domaine de Monterrain

" CLOS DE MONTERRAIN "
Mâcon AOP
Blanc 2013
9,00 € TTC la bt de 75 cl
54,00 € TTC la caisse de 6 bouteilles
Région Bourgogne
Appellation Mâcon
Cuvée " CLOS DE MONTERRAIN "
Couleur Blanc
Millésime 2013
Cépage Chardonnay
Alcool 12,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles et mécaniques. Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Vinification classique. Elevage en cuve inox thermo-régulée, Filtration légère, Mise en bouteille manuelle.


Œil

Couleur or jaune, brillante, reflets dorés.


Nez

Aromatique, elégant, arômes de fleurs blanches, arômes d'agrumes.


Bouche

Elégante, délicate, soyeuse, notes de fleurs blanches, notes de fruits exotiques, rond, légèrement minérale, notes de beurre.


Accords mets & vin

À vocation apéritive, Carpaccio de Saint-Jacques, Poissons, Viandes blanches, Volailles


Température de service

8° - 12°


Potentiel de garde

De 2014 à 2016